当下的年轻人不仅对生活充满新奇，对创业也有着他们独特的看法。近两年，安康陆陆续续出现了很多有想法又新奇的创业项目，很大一部分都体现在餐饮娱乐行业，这些店的主理人们经常给安康人带来一些惊喜。今天要介绍的是一位99年的美女小姐姐，杜纯瑜（杜杜），她是健身教练，也是女子塑型工作室投资人，健身塑型与健康饮食分不开，今年7月初，她开了一家吾甜轻甜餐厅，这家店最近在社交平台上获得很多人的关注，受到了大量年轻人的喜爱。
在初中的时候，杜杜对未来就有过各种创业的幻想，自2016年起，她的每个暑假都在找工作、找兼职，一方面积累经验，一方面让经济自由些。上了大学之后，她选择了健身与体育教育专业，在学习过程中，创业的方向也逐渐清晰，如今，毕业两年，既投资了健身行业又开了自己的餐厅。
谈起创业，杜杜抬头环顾了一下餐厅说道：“这是我第一次创业，而且是做餐饮，虽然也面对了很多困难，但是从决定做到把餐厅开起来，花了一个多月的时间。”据杜杜介绍，这家餐厅是她和朋友一起开的，两人去外地考察学习，再到后来店铺的选址、装修都十分利落。从和杜杜的交谈中，可以感受到年轻人对创业的勇敢付出。
开一家餐饮店，尤其是轻食餐厅，无论之前健身塑型多么有经验，一切都得拿食物说话。之前多地的考察加上平时就喜欢去一些特色小店吃吃东西或者是坐一坐，吾甜轻甜餐厅贩卖的都是些看起来好吃，吃起来也很好吃的建卡低卡美食和甜品。
正值下午三点多，室外的闷热让人难以忍受，很多小姐姐慕名前来打卡夏日轻甜甜品，杜杜很认真的介绍着店里的产品，还会告诉顾客，甜品用的什么糖，份量是多少，让小姐姐们吃的开心又放心，店里环境复古又文艺，健康低卡又适合拍照打卡虏获了很多年轻人的心。
四点多，晚餐的忙碌又开始了，杜杜和朋友还有家人一起，打包晚餐要配送的餐点，分配好配送区域，杜杜就开上自己的小电动汽车去送货了。“餐厅目前开业20天，没找人做宣传，但是经营情况还不错，我自己也会发发抖音，会有很多人问我，还有我健身圈的朋友、学员，目前还是挺满意的。”杜杜对记者说。
看到杜杜一单一单的送餐，问她做餐饮是不是很辛苦？她很快乐地说：“做餐饮是很辛苦，早上七八点就开始忙一天，但是对我来说是热爱的事情，在我的小店里，让别人感受到食物的内涵，让大家提起轻食不再是吃草，或是难以下咽的食物，我没有把这件事当做一份工作，而是一份事业，我希望尽我所能为更多人服务，让减脂塑形的路幸福一些。”
看着顾客在吃完餐食后的反馈，杜杜很开心，她告诉记者，之所以这么年轻就选择创业，是因为想早一点经济独立，经济自由。“我是一个很热爱生活、热爱旅行的人，就像旅行，可以穷游，也可以在旅程中感受更多的美好，我只是想靠自己的双手，让生活亦或是旅行都可以更随心。”
如今，我们会发现身边很多创业的年轻人都是95后，或是00后，在他们心中，创业最重要的因素是什么？杜杜认为，创业就是开创事业，选择大于努力，创业的首要原则是选择一份自己热爱的事并深耕下去，同时，要做好为自己热爱的事业牺牲一切都值得的准备，别把结果看的太重要，最后，也是最重要的就是要有信心，一定要对自己有信心，如此，努力勇敢地去尝试就好了。
身材好，颜值高，杜杜经常会被冠上美女的标签，这是事实也是她每一次汗水付出后的值得。杜杜告诉记者，美女这样的标签在现实生活中确实有一些便利，就比如她的短视频账号，虽然粉丝不多，但是每一次发视频也有挺多人关注，对于餐厅的宣传也有一定的好处。“如今的美女大多都是自律的，努力向上、积极生活的美女会吸引更多女生关注，这说明现在更多的女孩正在通过自己的努力去变好，不管是身材管理还是自己的事业。”杜杜笑着说道。
华商报记者 程斌 编辑 刘青 吴宁